怎样做菜

    功效：能调补气血， 丰乳健胸

    材料：木瓜、酸奶、山药、蜂蜜

    做法：

    1、木瓜去皮切丁，山药去皮蒸熟，

    2、酸奶和蒸熟的山药，木瓜丁、蜂蜜搅拌机里打匀盛出装玻璃杯即可

　　(博客 编辑：白燕)

    材料：羊腿肉

    羊腿肉质肥瘦相间，其中略带筋膜，剔除干净后可与羊里脊肉媲美。因此非常适合用羊腿肉来制作烤羊肉串，肥瘦适中、肉质鲜嫩。

    配料：烧烤料（超市有卖，若没有，用辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐等自调，但味道会差些，这个现成的烧烤料中我数了一下，大概有近十多种材料）

    做法：

    1、将羊腿肉洗净，用厨房纸巾擦干水分，切成2cm见方的肉丁。

    2、在切好的羊腿肉小丁中调入色拉油、烧烤料，腌制60分钟。

    3、把竹签刷洗干净，擦干水分，将羊腿肉小丁依次穿在竹签上。若不怕腻，可在每个肉串的中间位置穿上1块羊肥肉小块（每串大约共穿7－8块肉）。

    4、将穿好的羊肉串（我一共穿了9串）整齐地平摊在烤架上，烤箱先预热一下，上下火200度，烤制约8分钟。

    5、中途翻面，毛刷蘸上少许油，刷在羊肉串上，避免高温烘烤而焦糊。

　　(博客 编辑：白燕)

    主料:红薯饼50g　豆芽50g　青椒50g
 
    配料:葱  干红椒  醋  海鲜酱油  糖  盐  鸡精 
 
    做法:

    饼是上次做红薯糖饼剩下的,具体请看(饼的做法)

    1、饼、青椒，切尽量和豆芽长短一致的细丝。

    2、锅内放油，油七成热时，放葱、干红椒爆香。

    3、放入饼、青椒，豆芽，翻炒。

    4、再放少许醋、海鲜酱油 、糖 、盐 、鸡精。

    5、炒的过程3分钟。

　　(博客 编辑：白燕)

    做法：

    1、新鲜的海带一根，有效去除海带苦涩味的办法就是：先蒸后洗。

    2、放在锅里蒸5~10分钟：看到颜色变翠绿，用筷子一扎，轻松扎透就可以了，然后用冷水冲洗干净。

    3、热锅放一勺油，爆香姜片，加一些蛤蜊肉煸炒1分钟。

    4、加入切好的海带段，继续炒1分钟，加入适量的水煮滚，转小火5分钟就可以了。

    5、最后按口味加少量的盐或胡椒调味就可以了。

    6、非常简单，非常鲜美。

　　(博客 编辑：白燕)

    做法：糙米一杯，洗净，倒入电饭煲，加2又1/4杯水，按下煮饭的按钮。同时把泡发的一小把香菇切粗丝，一根腊肠和一小块腊肉切片，一小把干虾仁，丢入锅里，盖上盖儿继续煮。水分将尽的时候，倒入切片的半根胡萝卜一起煮。跳起闸的时候，翻动米饭，再稍微焖一会儿即可。

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    材料：主料：海带(鲜)200克,花生仁（生）100克,猪排骨(大排)300克

    调料：盐4克,醋2克,味精2克

    海带花生排骨汤的特色：汤鲜可口。海带花生排骨汤的做法：

    做法：

    1. 海带、花生仁、猪排骨分别洗净；

    2. 猪排骨剁成块；

    3. 海带稍加醋浸泡片刻，切成丝；

    4. 花生仁用热水泡胀，去除内皮；

    5. 猪排骨、花生仁放锅内，放至旺火上煮沸，撇去浮沫，加入海带，转用文火煮1小时；

    6. 猪排骨肉熟易脱骨时，加入精盐、味精调味即成。

　　(博客 编辑：白燕)

    步骤1：将黄瓜洗净，切去两头，再切成小块，放大碗内加盐拌匀，腌15分钟这样，轻轻挤去水分。

    步骤2：用水将腐竹泡胀，（一般腐竹要泡到1个小时以上的）洗净，下开水锅中氽一下，再用凉水过凉，捞起挤干，然后再切成小段。

    步骤3：将黄瓜、腐竹与精盐、蒜末，味精、白醋，少许糖，香油拌匀装盘即可。

    步骤4：今天我姐姐又打电话给我了，说又有几个包裹过来。我告诉她帮我保管好，我星期六会和老高他们去拿的。请你们放心，你们的包裹我暂时都会帮你们收好的。如果你错过我那篇征集书本，文具文章的话，也可以重新看一下的

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    做法：

    1、主料菠萝

    2、用锡纸包住，放入烤箱中150度烤十分钟

    3、这个期间把其他材料准备一下：紫甘蓝快速焯水，甜豌豆化开，胡萝卜洗净切丁、火腿切丁、鸡腿菇也洗净切丁

    4、锅中放油，下葱花煸片刻，放入胡萝卜丁炒软，放入鸡腿菇、黄酒翻炒，再放入豌豆、火腿一起炒两分钟，最后放入米饭、盐炒香，关火，倒入紫甘蓝丁拌匀

    5、焗好的菠萝切开，挖出菠萝肉，变成容器，将菠萝肉切块，和米饭拌匀，装入菠萝容器中，盖上另一片菠萝，放入烤箱100度焗10分钟。

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    一 苦瓜肉片

    烧一锅水，水快开的是时候下肉片烫1分钟左右，反正变色就好，视肉片薄厚来决定时间，要是手指头那么厚也烫一分钟左右肯定是不熟的，手指头那么厚的也不叫肉片，呵呵，烫好后捞出来，如果等不及自然凉就放凉水里过一下，控干净水分，水里放点盐，水开后把苦瓜片也倒进去，烫一下就行了，捞出来过凉与肉片拌在一起，放些盐呀，糖呀，米醋呀，香油呀，芝麻酱呀，蒜末呀什么的就可以吃了。

    二 肉片生蔬

    这个跟苦瓜一样，浇一些现成的色拉汁就可以吃，只是把各种能生吃的菜洗干净切好垫在底下。

    三 姜味肉片

    这个其实是个日本菜，日本人不光吃生鱼，猪肉也大大的喜爱，日本有很多人姓：猪头，猪脚，猪鼻的，看名字你就知道人家多喜欢猪了。

    猪里脊肉片放在小盆里，放些带姜汁的姜泥，可以用榨汁机榨，圆葱末，盐，少许酱油和料酒，白糖，喜欢辣的再放点四川豆瓣酱搅拌在一起腌30分钟左右，放不粘锅上用少许油煎熟就行了，吃的时候为了荤素搭配，可以放些生菜或圆白菜丝。直接摆在米饭上面带饭是不错的。

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    一 苦瓜肉片

    烧一锅水，水快开的是时候下肉片烫1分钟左右，反正变色就好，视肉片薄厚来决定时间，要是手指头那么厚也烫一分钟左右肯定是不熟的，手指头那么厚的也不叫肉片，呵呵，烫好后捞出来，如果等不及自然凉就放凉水里过一下，控干净水分，水里放点盐，水开后把苦瓜片也倒进去，烫一下就行了，捞出来过凉与肉片拌在一起，放些盐呀，糖呀，米醋呀，香油呀，芝麻酱呀，蒜末呀什么的就可以吃了。

    二 肉片生蔬

    这个跟苦瓜一样，浇一些现成的色拉汁就可以吃，只是把各种能生吃的菜洗干净切好垫在底下。

    三 姜味肉片

    这个其实是个日本菜，日本人不光吃生鱼，猪肉也大大的喜爱，日本有很多人姓：猪头，猪脚，猪鼻的，看名字你就知道人家多喜欢猪了。

    猪里脊肉片放在小盆里，放些带姜汁的姜泥，可以用榨汁机榨，圆葱末，盐，少许酱油和料酒，白糖，喜欢辣的再放点四川豆瓣酱搅拌在一起腌30分钟左右，放不粘锅上用少许油煎熟就行了，吃的时候为了荤素搭配，可以放些生菜或圆白菜丝。直接摆在米饭上面带饭是不错的。

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